طبق آمار سازمان جهانی بهداشت دو میلیارد نفر از جمعیت شش میلیاردی جهان دچار کمبود آهن است که کم خوبی در زنان شایع تر از مردان است . به گزارش ایونا ، بر اساس پژوهش های انجام شده کم خونی وضعیتی است که در آن تعداد یا اندازه گلبولهای قرمز و یا مقدار هموگلوبین موجود در خون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن بین خون و سلول ها دچار اختلاف می شود . از علل ایجاد کننده کم خونی می توان کمبودهای تغذیه ای ، خون ریزی ، ناهنجاریهای ژنتیکی ، بیماریهای مزمن و یا مسمومیت های دارویی را نام برد .
منظور از کم خونی های تغذیه ای کم خونی هایی است که در اثر دریافت ناکافی مواد مغذی ایجاد می شود .
کم خونی به صورت تدریجی ایجاد می گردد و بدن به آن عادت می کند و به صورت حاد علامت مشخصی ندارد بر اساس نظر بسیاری از متخصصان خون و آنکولوژی علت های خونی بسیار زیاد است . بعضی کم خونیها به علت کاهش تولید خون و برخی دیگر به علت افزایش مصرف خون به وجود می آیند .بعضی از متخصصان علائم کم خونی را رنگ پریدگی پوست ، زبان مخاط داخلی لب و پلک ،چشم ها ، خستگی زودرس ، سر گیجه و سر درد ، خواب رفتن و سوزن شدن دست و پاها ،حالت تهوع و در کم خونی شدید گود شدن روی ناخن می دانند .
برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن از چند روش استفاده می شود که بهترین و کم خطر ترین آنها استفاده از مکمل های خوراکی است .درمان با نمک های ساده آهن مثل سولفات فروی خوراکی کاملا موثر بوده و به شکل قرص ، کپسول یا مایع است و باید مصرف آنها تا چندین ماه ادامه یابد . ویتامین cنیز جذب آهن را افزایش می دهد . به همین دلیل معمولا مصرف ویتامین c به همراه آهن پیشنهاد می شود .علاوه بر درمان دارویی باید به میزان آهن قابل جذب در غذا نیز توجه کرد . جذب آهن غذا اغلب تحت تاثیر شکل آهن موجود در آن می باشد ، آهن موجود در پروتئین حیوانی مانند گوشت گاو ، ماهی و پرندگان بیشتر جذب می شوند در حالی که جذب آهن پروتئین های گیاهی مانند سبزی ها و میوه ها کمتر می باشد . باید توجه داشت که ویتامین c جذب آهن سبزی ها و میوه ها را بیشتر می کند همچنین مصرف چایی همراه یا بلافاصله بعد از غذا می تواند جذب آهن را تا حد صفر تا پنج درصد کاهش می دهد .استفاده از منابع غذایی که آهن دارد از قبیل : گوشت قرمز ، جگر ،قلوه ، ماهی ،زرده تخم مرغ ،سبزی ها ،حبوبات و همچنین میوه های خشک به خصوص برگه زرد آلو و دانه های روغنی در درمان کمبود آهن بسیار موثر است . کم خونی در زنان شایع تر از مردان است همچنین در زنانی که زایمان مکرر دارند یا دچار عادت ماهیانه نامرتب و شدید هستند ، بیشتر از دیگر زنان دیده می شود . کم خونی در زنان بر اساس سن ،جنس و وضعیت فیزیولوژیکی افراد متناوب است ، مثلا زنان باردار به آهن بیشتری نیاز دارند . شهریاری عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با توجه به افزایش کم خونی آموزش را یکی از راههای پیشگیری کم خونی دانسته و توصیه کرده است که یکی از راههای پیشگیری از کم خونی اضافه کردن آهن یا اسید فولیک به مواد غذایی عمده مثل نان است . وی توصیه کرده است : به خانواده ها آموزش داده شود که در سنین مدرسه و تا زمان بلوغ قرصهای آهن به بچه هایتان بخورانند به خصوص دختران جوان و در سنین پایین تر از چهار ماهگی به بعد قطره آهن استفاده کنند . امید است برای بهتر شدن وضع تغذیه و بعلاوه شناساندن علت های ایجاد کم خونی آموزش در خانواده و بانوان نهادینه شود .

TafahomNews